白术性喜凉爽,耐寒,怕高温多湿,以海拔千米左右的高山种植更为适宜。中低山虽可种植,但病害明显增多。白术对土壤要求不严,以深厚、疏松、肥沃的黄棕壤和沙壤土较适宜,在黏性过大、透气不良、容易渍水的死黄泥地和坡度过大、肥力低下、砂石过多的瘠薄地种植生长不良,产量较低。
白术对于孕妇来说是适合食用的,因为白术能够益气健脾,脾气健旺,胎儿得以养儿自安,因此白术有安胎之效。适用于妊娠妇女、脾虚气弱、生化无源、胎动不安者。
内分泌失调紫外线照射是脸上长斑的原因,不少人被自己脸上的雀斑所困扰,其实雀斑也是有方法可去的,而白术就有祛斑的功效。古籍《药性论》称白术:“主面光悦,驻颜祛斑。”李时珍曾说过,用白术粉蘸酒(或醋)如研墨之状,均匀涂抹脸上,可治雀斑和黑斑。
白术最适合生长在海拔大概200米以上、全年最高温度不高于35摄氏度,最低温度不低于10摄氏度,且坡度为5度左右的阴寒潮湿地区。
白术的作用是健脾益气、燥湿利水、固表止汗;黄精的作用是益气健脾、滋阴润肺、益肾固精。两者合用可增强益气健脾、益肾固精的作用。
白芥子,温肺化痰,利气散结,通络止痛。白术,益气健脾,燥湿利水,止汗安胎。陈皮,宣肺祛痰,利咽排脓。
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