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鸭属水禽，性寒凉，有滋阴、补虚、养胃、利水的功能，从中医“热者寒之”的治病原则看，特别适合体内有热、上火的人食用，如低烧、虚弱、食少、大便干燥和水肿等夏季多见的病状。喝鸭汤进补，最好结合自己的体质状况、配合中药或者食物进行。对于平时容易患咳嗽、感冒等呼吸道疾病等体质较弱的人群来说，可以在制作鸭汤时，加入山药、莲子、黄芪或西洋参，一般为30~60克。对于高血压
荆芥产新疆，甘肃，陕西，河南，山西，山东，湖北，贵州，四川及云南等地；多生于宅旁或灌丛中，海拔一般不超过2500米。
中药产业的上游是药材的种植，药材可以分为大宗药材和名贵药材。摘要适合农村种植的药材品种有：决明子、桔梗、金银花、旱半夏、板蓝根、瓜蒌、防风、人参、黄芩、茯苓。一般可根据当地的气候条件与市场行情来选择适宜的药材进行种植，但在种植之前做好市场调查，科学种植管理才能获得更高的利润。一、决明子决明子耐旱耐涝，适应性很强，没有病虫害，每亩用种量为3-4kg，投资不大，
参的种类虽多，但一般用作茶饮多为高丽参和西洋参，虽然都是上好中药材，但这两种参的药性恰好相反，西洋参性凉，高丽参性热，这两种参都统属人参科，下面我们就一起来看一看高丽参与西洋参的区别有哪些吧！
党参为深根性植物，能深入土层达45厘米左右，适宜生长在土层深厚、疏松、富含腐殖质、排水良好的砂质壤土中，土壤酸碱度以中性或偏酸性土壤为宜，一般pH5.5~7.5。不宜在盐碱地、黏土及低洼地栽种。 一般与其他药用植物进行轮作。
白蔹主要分布在黑龙江、吉林、辽宁、河北、河南、山东、安徽、江苏、浙江、江西、湖南、湖北、四川、山西、陕西、广西、内蒙古等地。药材主产河南、湖北、安徽、江西。此外，江苏、浙江、四川、广西等地亦产。
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