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牛大力具有补虚润肺，强筋活络的功效。用于腰肌劳损，风湿性关节炎，肺结核，慢性支气管炎，慢性肝炎，遗精，白带。 那么牛大力的家常吃法有哪些呢?
如果主要供应中药材厂的，建议选择种植不长薯只长木质根的中叶品种和大叶品种；如果既供中药材厂又供作汤料的，建议选择种植半薯半根的中叶和大叶品种；如果本着搏一搏的心态的，建议种植全结薯小叶品种；如果以供应汤料为主，供中药材厂为后备的，建议种植全结薯黄毛大叶品种。
牛大力是深根性作物，适应性强，对气候和土壤要求不严，耐干旱和脊薄的环境，山地、坡地、平地都可种植，管理比较粗放。最理想种植土壤是润而不湿、通气性强的土壤，润而不湿是指土壤不能太干旱，常年有足够的水分，但是又必须排水性良好、防积水，旱田、山脚边坡地、山沟等。
鸡、土伏苓、牛大力、墨鱼能一起煲汤，没有问题鸡肉相克食物如下鸡肉与糯米相克：同食会引起身体不适。鸡肉与大蒜；大蒜性辛温有毒，主下气消谷，除风、杀毒。而鸡肉甘酸温补，两者功用相佐，且蒜气熏臭，从调味角度讲，也与鸡不合鸡肉与芝麻相克：同食严重会导致死亡。鸡肉与芥末：这两种食物如果同食后，会伤元气。因芥末是热性之物，鸡属温补之品，恐助火热，无益于健康。鸡蛋与地瓜相
牛大力是河源独具特色野生煲汤料之一，富含丰富的蛋白质、食物纤维、淀粉质及生物咸，有补虚润肺、强筋活络的功效。客家人常常用于炖汤。那麼，什么样的牛大力好?那就随我们一起来了解下牛大力的选购方法。
牛大力猪骨汤，是一种有营养的汤品。经常食用它对治疗风湿、肝炎和肺结核都有不错的疗效。牛大力汤不仅可以强身健体，味道还十分的鲜美。任何人群都可以食用。那么孕妇可以食用牛大力汤吗？牛大力汤适合的人群十分广泛，没有什么禁忌，孕妇是可以喝的。但是建议孕妇最好在产后食用。怀孕期间最好可以问一下医生，如果没有牛大力的适应症状，最好还是少喝牛大力汤。如果实在想喝牛大力汤，
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