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栀子，别名黄栀子、山栀、白蟾，是茜草科植物栀子的果实。那么，在日常中，关于栀子的食用有哪些呢？下面就跟着我一块来了解栀子食用的相关知识，希望对各位有所帮助！栀子的功效与作用栀子，味苦，性寒;归心、肝、肺、胃、三焦经。泻火除烦;清热利湿;凉血解毒。主热病心烦;肝火目赤;头痛;湿热黄疳;淋证;叶血衄血;血痢尿血;口舌生疮;疮疡肿毒;扭伤肿痛。1.泻火除烦用于热病
栀子苗多少钱一颗？种植一亩栀子需要多少颗栀子苗？目前栀子苗价格在0.5-1元/株（小苗），种植一亩栀子需要400株左右，栀子苗种植后2-3年即可有收获，一般种植一亩栀子可收获300-400公斤栀子干货。
栀子在春、秋两季可以播种，以春播为好，在2~3月。秋播在9月下旬至10月。播种时，在整好的育苗地的畦面上按行距25厘米，开深5~7厘米播种沟、播幅7~10厘米，先浇施稀薄人畜粪水入沟内，然后1份种子与3~5份的草木灰或细土拌匀撒入沟内，覆盖细土1厘米左右。上面盖草保湿，以利幼苗出土和生长。每亩用种子2~3千克。
1、治疗口疮。黄栀子能治疗口疮，将它以大青叶及黄柏一同煎煮后服用，对于咽喉肿痛以及声音嘶哑等病症，也可以得到很好的缓解。2、清热利尿，黄栀子性寒，能入肺经、心经和三焦经，具有清热利尿、解毒的功效，多用于目赤肿痛以及热病、淋症等治疗。3、黄栀子还具有利湿祛黄的功效，能治疗湿热黄疸，效果十分显著，将它与田鸡黄及鸡内草共同煎煮，按时服用即可。4、排毒养颜。将黄栀子
黄栀子泡茶的功效是非常多的，不仅能够清热解毒，也能够促进身体里的血液循环，能够预防身体患上高血压胆固醇，高血脂等疾病，而且长期饮用也能够提高身体的免疫力，可以预防感冒咳嗽等疾病。黄栀子泡茶是可以经常喝的，但是每天喝的量一定要控制，不能够一次性喝太多，这样才有利于身体的健康。因为每一个人的体质不同，所以在喝黄栀子泡茶的时候，也要根据自己的具体情况来调整饮用量。
栀子一般人均可服用，栀子能够泻火除烦、清热利湿、凉血止血、清肝明目、消肿止痛、解毒消疮等，因此栀子尤其适合肺热咳嗽、鼻衄者服用。一般脾虚便溏者、孕妇、婴幼儿这几类人群不适合服用栀子。
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