铁皮石斛能直接吃吗？

问：铁皮石斛能直接吃吗？

答：铁皮石斛无论是鲜条还是枫斗，都是可以经过清洗干净后直接放入口中嚼着吃的。至于直接嚼食的味道，嫩枝的口感鲜美，老枝则富含多糖胶汁有粘度，清新爽口，风味独特，方便简单。不过需注意的是，鲜食方法仅适用于口感好、味道甘甜的铁皮石斛。

铁皮石斛鲜吃方法

先将铁皮石斛洗净[8u58药材网ww.8u58.com]，然后直接放入口中细嚼，少量余渣吞咽即可。如果是市场上买的铁皮石斛，建议先去除鞘皮后再吃，口感更佳。通过现代的科学仪器和大量医学证明：鲜食可以清热、养阴、生津，可摄入大量石斛多糖和石斛碱，清除体内垃圾和毒素、净化血液、再生细胞、加速伤口复原、抑制细胞的变异、促进人体新陈代谢。

8u58药材网 / 2019-07-24 22:01:55