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山海螺可以做成酱爆海螺，很好吃：这种海螺我们从小叫辣螺，尾部的肉带点辣味。以前吃的时候都会把那部分丢掉，吃法也很单一，水灼。一吃就是一大盆，因为海边礁石上最常见的就是这种，但凡到了大潮期，到礁石边等潮水落了，别的种类的螺不敢保证能捡到多少，这种弄一盘吃吃是轻而易举的。酱爆螺是后来的吃法，饭店排挡越来越多，菜品也推陈出新，但多半用的是黄螺或是香螺，黄螺肉质和辣
卖饮片的药店，比如大的同仁堂，大的金象，例如大栅栏里同仁堂的，还有崇文门同仁堂，西单商场北的金象
原料：净海螺头400克、橄榄150克、姜5小片、鸡汤2000克、瘦肉150克，精盐、味精、胡椒粉、绍酒各适量。做法：1、将海螺头洗去黑斑及杂物，洗净。将橄榄用刀拍破待用。2、将螺头和橄榄装入炖盅内(每人一份)，各注入鸡汤、姜片、烫熟瘦肉和绍酒，加盖，用湿宣纸将盖子密封，然后上笼蒸90分钟左右，配上精盐、胡椒粉调味即成。
自助旅游者从成都或其它地方抵达磨西镇后如果时间较晚，可在磨西镇住宿，第二天再进沟游览；如果有间较早，可在大门口乘观光车进入景区，直接到一营地、二营地或三营地住宿，现在每一个营地均有宾馆住宿，如果时间还是较早，则可先乘车到到三营地附近索道售票处，再按下面的三种方式前往观赏冰川：1)乘索道上四号营地看冰川，费用较贵，往返160元/人，但比较轻松。2)步行上冰川：
山海螺草本植物。其根有极高的药用价值，益气养阴，解毒消肿，排脓，通乳，同鸭蛋一起吃好
药性]甘、辛平。归肺、肝、脾、大肠经。[药效]败毒抗癌、补气养血、消肿排脓。
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