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白果中毒系食用过量或生食白果所致，中毒多发生于儿童，年龄越小越易中毒，毒性机制不明，食用白果后经1～12小时的潜伏期而发病，下面我们一起白果中毒的症状及防治办法吧！
白果在成熟时，它的果皮有一股难闻的味道，但是将其果皮剥掉食用果仁，味道和口感都十分不错。除去果皮后的白果仁，可以炖鸡肉、猪蹄，还能做甜品、熬粥，它的应用范围很广，养生价值也很高。那么，白果什么时候收获？
步骤大白菜炒白果的做法步骤11.大白菜切成大大的块儿，白果取出解冻大白菜炒白果的做法步骤22.西红柿切好备用大白菜炒白果的做法步骤33.锅里放入底油，放入西红柿煸炒大白菜炒白果的做法步骤44.炒至西红柿出汁儿，放入大蒜和大白菜大白菜炒白果的做法步骤55.快速翻搅均匀大白菜炒白果的做法步骤66.炒至大白菜变软，放入白果大白菜炒白果的做法步骤77.翻搅均匀大白菜
1)红椒切片；蒜肉剁碎。(2)花蛤用清水浸30分钟，用小刀在两边略开一下，用开水烫开贝壳。(3)热锅下生油烧热，下红椒片、蒜茸爆香，加入辣椒膏、鱼露、蚝油和砂糖，倒入花蛤，加入少许水，炒至花蛤熟透。(4)随即下金不换和椰奶炒透即可。
白果是营养丰富的高级滋补品，含有粗蛋白、粗脂肪、还原糖、核蛋白、矿物质、粗纤维及多种维生素等成份。具有益肺气、治咳喘、止带虫、缩小便、平皴皱、护血管、增加血流量等食疗作用和医用效果，下面我们一起来看一看炒白果的家常做法吧！
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