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白果在成熟时，它的果皮有一股难闻的味道，但是将其果皮剥掉食用果仁，味道和口感都十分不错。除去果皮后的白果仁，可以炖鸡肉、猪蹄，还能做甜品、熬粥，它的应用范围很广，养生价值也很高。那么，白果什么时候收获？
白果别称银杏子、公孙树子、佛指甲等，为银杏科植物银杏的干燥成熟种子，分为药用白果和食用白果两种，药用白果略带涩味，食用白果口感清爽，营养丰富，具有敛肺气、定痰喘、止带浊、止泻泄等功效，下面我们就一起来看一看白果不能和什么一起吃吧！
糖醋白果主料鸡蛋2个辅料白砂糖适量菜油2勺醋4勺制作步骤1、锅里放入油2、油开之后打入鸡蛋3、鸡蛋炸熟后，捞出成盘4、碗里放入2勺糖5、在放入醋6、把办好的糖醋倒入锅里7、最后放入鸡蛋
食材主料白果适量步骤1.准备好白果2.锅内放水，放上撑子，放入白果3.蒸20分钟
白果别名：银杏热量：355大卡（100克可食部分）分类：水果、花茶、坚果，坚果、干果类适宜人群：一般人群均可食用。尤适宜肺结核咳嗽、老人虚弱哮喘者；妇女体虚白带多，中老年人遗精白浊，小便频数，小儿遗尿者。冰清玉洁——芹菜百合炒白果的做法步骤主料芹菜两根鲜百合两颗鲜白果一把橄榄油适量盐适量鸡精适量冰清玉洁——芹菜百合炒白果的做法步骤准备食材，白果去壳，百合掰片
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