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先把莲子和排骨炖两个小时,再放鲜百合和泡好的银耳放进去炖半小时就可以了,后者这两样东西不能炖太长时间,超过30分钟会有酸味。这汤的功效清热解毒,止咳化痰,老少咸宜。都可以吃。
新鲜的莲子应该怎么处理?刚刚剥出来的莲子外面是一层绿色的莲衣,在晒制之前需要把这层莲衣去掉。莲子去掉莲衣后就可以开始晒制了,但如果你打算把莲子与莲子芯分开晒制,此时就可以把莲子芯单独取出来。
莲子不能和什么一起吃?莲子不能和猪肚、蟹一起吃,容易产生一些不良反应。莲子适宜体质虚弱,心慌,失眠多梦,遗精者或脾气虚,慢性腹泻之人或癌症病人及放疗化疗后以及妇女脾肾亏虚的白带过多之人食用。
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