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在中国，有很多人把巴旦木和杏仁混为一谈，其实巴旦木和杏仁是两种不同的坚果。巴旦木是扁桃的内核，杏仁则是杏的内核，而扁桃和杏在植物学上来说，是两种不同的植物，下面我们就一起来看一看巴旦木和杏仁的区别到底有哪些吧！
杏仁别称杏核仁、杏子、木落子、苦杏仁等，是蔷薇科杏的种子，分为甜杏仁和苦杏仁两种，具有降气、止咳、平喘、润肠、通便的功效，但是在食用的时候也有一些禁忌，下面我们就一起来看一看杏仁和什么不能一起吃吧！
苦杏仁的营养价值很高，多吃杏仁对我们的身体有很好的帮助，但有些杏仁是苦的，它是不可以吃的，苦杏仁是有毒的，因为苦杏仁的尖和皮含有氢氰酸有毒成分。
付费内容限时免费查看回答亲，，，杏仁提前浸泡一夜2.早上起来，洗净，倒进锅里开水煮沸，一直煮到杏仁皮鼓胀胀的就可以关火了3.等凉后，去掉外皮，就是白白的杏仁了4.西芹洗净，去掉叶子5.切小段备用6.胡萝卜洗净切小块备用7.将西芹和胡萝卜倒进锅里，加入适量的盐，开水煮熟8.捞出来，过一下冷水.葱花洗净切碎，将杏仁、西芹、葱花和胡萝卜加在一起，搅拌均匀，撒上适量
苦杏仁味苦，性微温，有小毒，具有降气止咳平喘、润肠通便的功效，配伍不同药物，可治疗多种咳喘证：配伍桑叶、菊花治疗风热咳嗽，配伍贝母、沙参治疗肺燥咳嗽，配伍麻黄、石膏治疗肺热咳喘，配伍火麻仁、瓜蒌仁、当归还可治疗肠燥便秘。苦杏仁因服用前要用开水冲泡，去其种皮，打碎，所以又称光杏仁。泡水时可去皮先煮十分钟，一般每次3~6粒，可以做一天饮用。
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