当归是治疗妇科疾病以及补血的好药材,当归红枣黑豆煮鸡蛋是女性补血的首推之物。当归味道苦涩,对于怕苦的人,恨不得避而远之,但是良药苦口利于病,当归的存在,也算得上是名至实归。
全归规格标准:一等货:上部主根圆柱形,下部有多条支根,根梢不细于0.2厘米。表面棕黄或黄褐色,断面黄白或淡黄色,具油性,气芳香,味甘微苦。每千克40支以内,无抽苔根、杂质、虫蛀或霉变。二等货:上部主根圆柱形,下部有多条支根,根梢不细于0.2厘米。表面棕黄或棕褐色,断面黄白或淡黄色,具油性,气芳香,味甘微苦。每千克70支以内,无抽苔根、杂质、虫蛀或霉变。三等货:上部主根圆柱形,下部有多条支根,根梢不细于0.2厘米。表面棕黄或棕褐色,断而黄白或淡黄色,具油性,气芳香,味甘微苦。每千克110支以内,无抽苔根、杂质、虫蛀或霉变。四等货:上部主根圆柱形,下部有多条支根,根梢不细于0.2厘米。表而棕黄或棕褐色,断面黄白或淡黄色,具油性,气芳香,味甘微苦。每千克110支以上,无抽苔根、杂质、虫蛀或霉变。五等货:凡不符合以上分等的小货,全归占30%腿渣占70%具油性,无抽苔根、杂质、虫蛀或霉变。
当归是多年生草本植物,其根可入药,是最常用的中药之一。主要分布在甘肃、云南、四川、青海、陕西、湖南、湖北、贵州等地,各地均有栽培。当归也可用于卤制品配料中,其主要特点是去腥增香,增加肉制品和药香味。
补血益气功效当归是妇科必备药使气血各归
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