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砂仁花期在4-6月，分三个阶段：初花期约5-10天，开花占总花数10%-20%；盛花期约15-20天，开花占总花数60%-80%，末花期约5--10天，开花占总花数的10%-20%。人工授粉最佳时期是盛花期，最佳时间是早上8～10时，即花药开裂撒粉最多时进行。阴天温度低，花粉开裂撒粉时间推迟，授粉时间也相应推迟，具体情况，可灵活掌握。末花期开花数量减少，气温较高，传粉昆虫活动较频繁，砂仁自然结实率较高，一般不搞人工授粉。不论采用那种方法授粉，都要掌握技术，严肃认真，一丝不苟，轻手轻脚，才能达到目的，应尽量避免踩伤匍匐茎和折伤幼笋。
砂仁为热带亚热带季雨林植物，矮砂仁生于林下荫湿处，海拔100-200米，缩砂密生于林下潮湿处，海拔600-800米。有一定荫蔽的山谷或溪流沟旁。砂仁为中生、虫媒植物，具有喜高温、喜湿忌旱、喜漫散射光的特性；匍匐茎还具有向光性和趋水性。
黄芪是补气药，需要加点利水药，如云苓或熟苡仁。这样就不会因为补气药多而导致的上火。
一般建议砂仁每天吃不超过20克，砂仁是很好的天然肠胃调理药，但是服用砂仁过量反而可能导致消化不良，上火、口干舌燥、大便秘结等等。
中医认为，砂仁主要作用于人体的胃、肾和脾，能够行气调味，和胃醒脾。砂仁常与厚朴、枳实、陈皮等配合，治疗胸脘胀满、腹胀食少等病症。
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