答:砂仁花期在4-6月,分三个阶段:初花期约5-10天,开花占总花数10%-20%;盛花期约15-20天,开花占总花数60%-80%,末花期约5--10天,开花占总花数的10%-20%。人工授粉最佳时期是盛花期,最佳时间是早上8~10时,即花药开裂撒粉最多时进行。阴天温度低,花粉开裂撒粉时间推迟,授粉时间也相应推迟,具体情况,可灵活掌握。末花期开花数量减少,气温较高,传粉昆虫活动较频繁,砂仁自然结实率较高,一般不搞人工授粉。不论采用那种方法授粉,都要掌握技术,严肃认真,一丝不苟,轻手轻脚,才能达到目的,应尽量避免踩伤匍匐茎和折伤幼笋。
春砂仁如何进行人工授粉
由于阳春砂的花器构造较特殊,雄蕊的花药在雌蕊的柱头之下[8u58药材网ww.8u58.com],雌蕊的药柱嵌生于两个药室的沟内,柱头稍高于花药,花粉很难落到柱头上,因而不能自花授粉。砂仁在长期进化中形成了昆虫传粉的形态结构,但其花序是着生在匍匐的根状茎上,易被枝叶遮蔽,又给昆虫传粉带来困难,故必须进行人工辅助授粉。生产上常用如下两种方法:
1、推拉法:正向推拉,即花的唇瓣正对授粉人,以大拇指与食指夹住雄蕊与唇瓣,拇指将雄蕊向下轻拉,拇指不要松开,再将雄蕊向上推,使粘附在唇瓣上的花粉擦在柱头上;反向推拉,即花的唇瓣背向授粉人,操作时仍以拇指和食指挟住雄蕊和唇瓣,拇指将雄蕊向下轻推,然后再将雄蕊往上拉。操作时用力要适当,太轻授粉效果差,太重则伤害花朵。
2、抹粉法:先用左手的拇指和中指夹住花冠下部,右手的食指(或用小竹片)挑起雄蕊,并将花粉抹在柱头上。
8u58药材网 / 2019-09-04 09:32:02
砂仁是一种相当好的保健药材,具有独特的疗效作用,用于泡酒可以将其功效发挥得更好,对身体的保健功能也会更佳。砂仁泡酒的话还是会保留着一些砂仁本身具有的功效作用,即化湿和胃、促消化、温脾止泻、理气安胎等。用于泡酒饮用更可起到行气和中、开胃消食等功效,非常适用于治疗湿滞中焦、胸腹胀满、食欲不振、消化不良、恶心呕吐、胃脘胀痛、腹泻等。
火锅底料主料牛油120克菜籽油150克干辣椒70克调料冰糖几颗葱3根姜4片蒜4瓣八角3个花椒2把桂皮1段郫县豆瓣酱60克白酒1汤匙醪糟1汤匙豆豉10粒砂仁4颗丁香3颗沙姜2片高良姜1块香叶1片白豆蔻2颗草果1个自制火锅底料的做法1.这个牛油和菜油的比例可调整的幅度很大2.所有香料提前用水浸润备用,草果和豆蔻用剪刀剪开方便入味,如果有青花椒的话最好,新鲜的需要
中医认为,砂仁主要作用于人体的胃、肾和脾,能够行气调味,和胃醒脾。砂仁常与厚朴、枳实、陈皮等配合,治疗胸脘胀满、腹胀食少等病症。
在广东产区春秋两季均可定植砂仁苗,但以春季3~5月为好,此时天气温暖,雨量充沛,多为阴天,种后易成活。秋季可于8~9月定植,但由于雨水较少,需注意淋水或灌溉。云南产区在5~6月雨季开始时定植为好。定植宜选小雨天或阴天进行,按株行距70厘米x70厘米或1米x1米挖坑,每坑栽苗一株。栽苗时根状茎顶芽应向坡下或者与梯地平行。根状茎老的覆土厚6~9厘米,并压实;根状茎嫩的应覆盖松土,不必压实,以免影响抽生花葶和结果。然后浇定根水,覆盖稻草或杂草,以保持土壤湿润。
砂仁品种一般有阳春砂、绿壳砂和海南砂。第一看外观,好的阳春砂和绿壳砂呈椭圆形或卵圆形,有不明显的三棱,表面棕褐色,密生刺状突起,顶端有花被残基,基部常有果梗。果皮薄而软,种子集结成团,具三钝棱,中有白色隔膜,将种子团分成三瓣,每瓣5到26粒,种子为不规则多面体,表面棕红色或暗褐色,有细皱纹,外被淡棕色膜质假种皮,质硬,胚乳灰白色。而海南砂则呈长椭圆形或卵圆形,具有明显的3钝棱,表成灰褐色或灰棕色,被片状、分枝的短刺;果皮厚而硬,内表面多红棕色;每室含种子4-24颗,种子多角形,表面红棕色或深棕色,具不规则的皱纹。第二闻气味、尝味道,好的砂仁气味芳香而浓烈,味道辛凉、微苦。总之以个大、坚实、仁饱满、气香浓、搓之果皮不易脱落者质量为佳。
砂仁主要含龙脑、樟脑等挥发油成分。阳春砂含挥发油、视黄醇、核黄素、柠檬烯、皂苷等;缩砂仁含挥发油、d-樟脑、d-龙脑、乙酸龙脑酯、柠檬烯、α-蒎烯、莰烯等;微量元素砂仁还含锌、铜、锰、钴、铬、等微量元素。
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