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砂仁为热带亚热带季雨林植物,矮砂仁生于林下荫湿处,海拔100-200米,缩砂密生于林下潮湿处,海拔600-800米。有一定荫蔽的山谷或溪流沟旁。砂仁为中生、虫媒植物,具有喜高温、喜湿忌旱、喜漫散射光的特性;匍匐茎还具有向光性和趋水性。
中医认为,砂仁主要作用于人体的胃、肾和脾,能够行气调味,和胃醒脾。砂仁常与厚朴、枳实、陈皮等配合,治疗胸脘胀满、腹胀食少等病症。
砂仁花期在4-6月,分三个阶段:初花期约5-10天,开花占总花数10%-20%;盛花期约15-20天,开花占总花数60%-80%,末花期约5--10天,开花占总花数的10%-20%。人工授粉最佳时期是盛花期,最佳时间是早上8~10时,即花药开裂撒粉最多时进行。阴天温度低,花粉开裂撒粉时间推迟,授粉时间也相应推迟,具体情况,可灵活掌握。末花期开花数量减少,气温较高,传粉昆虫活动较频繁,砂仁自然结实率较高,一般不搞人工授粉。不论采用那种方法授粉,都要掌握技术,严肃认真,一丝不苟,轻手轻脚,才能达到目的,应尽量避免踩伤匍匐茎和折伤幼笋。
黄芪是补气药,需要加点利水药,如云苓或熟苡仁。这样就不会因为补气药多而导致的上火。
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