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答：白术采收期在定植当年立冬前后，在栽种当年的10~11月采收。当植株的茎叶转为枯褐色时及时挖起。采收过早，根茎干物质积累不多，产品品质差，而且产量低；采收过迟，新芽萌发，消耗部分养分，也会影响白术的产量和质量。要防止冻伤，选择晴天，土质干燥时挖出。选择晴天将植株全部挖起，抖去泥土，剪去茎叶，留根茎装筐运回。
一般在华北地区，白术多在1年内采收[8u58药材网ww.8u58.com]，南方地区在一两年内采收，10月下旬至11月上旬是最佳采收期。当白术茎叶枯萎时，种植者应及时采收。若采收过早，根茎较嫩，极易影响药材质量与产量;若采收过晚，则根茎易再次 萌芽，且白术表皮皱缩，表象不良，影响售卖。在白术采收时，应选择晴朗天气，先用割秧机割除茎叶，后用采收器械采根。采收时，应保障根部完整、无损坏。才能有效保障白术的产量与质量。
8u58药材网 / 2019-07-31 16:52:15
内分泌失调紫外线照射是脸上长斑的原因,不少人被自己脸上的雀斑所困扰，其实雀斑也是有方法可去的，而白术就有祛斑的功效。古籍《药性论》称白术：“主面光悦，驻颜祛斑。”李时珍曾说过，用白术粉蘸酒（或醋）如研墨之状，均匀涂抹脸上，可治雀斑和黑斑。
这个方有理脾清肝调理气血，治肝脾不和，血份不调等妇科疾病。
白术在2017年年后受需求拉动影响，行情出现微涨，今年种植面积虽有所增加，但受天气影响造成新货减产，加之库存的消耗，吸引了很多经营商的关注。那么，2018白术最新价格行情走势如何？
白术绣病主要为害叶片，5~6月发病严重。发病初期可见叶片有黄绿色稍隆起的斑点，不断扩大后呈褐色，病叶背部病斑处有黄色颗粒状物，破裂后散发出黄色或铁锈色粉末。
白术具有利尿消肿、固表止汗、燥湿健脾、安胎、抗氧化、提高免疫等功效作用。适宜气血不足者；适宜脾虚久泻、胃口不开者；适宜体质虚弱、虚劳怔忡、腰脚无力者。而需提醒的是这类人群只要不过量服用即可。
白术种子的播种时间在3-5月之间，最好是温度在18℃~21℃条件下的时候，再开始播种白术。经过催芽的白术种子，播种后10~15天就可以出苗。
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