【鉴定中药材名】鱼腥草
【药材来源鉴定】本品为三白草科植物蕺菜}touttuym‘a cordata Thunb.的干燥地上部分。此草鲜品有鱼腥气,故名鱼腥草。
【药材历史考证】鱼腥草原名蕺,又名蕺菜。其始载本草为《名医别录》。《新修本草》云:“此物叶似养麦,肥地亦能蔓生。茎紫赤色,多生湿地山谷阴处。山南江左人好生食之。”《蜀本草》引《新修本草图经》云:“茎叶俱紫赤,英有臭气。”李时珍日“其叶腥气,故俗呼为鱼腥草。”据以上本草所述考证,与现今药用鱼腥草相符。
【植物形态鉴定】多年生草本,高30~60cm,具鱼腥气;茎下部伏地,生根,上部直立,无毛或节上被毛。单叶互生;叶片心形,长4~10cm,宽2.5~6cm,全缘,暗绿色,上面密生腺点,下面常为紫色,叶脉5~7条,两面脉上有柔毛;叶柄长1~3.5cm;托叶膜质,线彤,长1~2.5cm,下部与叶柄合生成鞘状。穗状花序在茎上端与叶对生或兼有顶生;花序梗长1.5~3cm;基部有4枚白色花瓣状总苞片;花小而密集,两性,无花被;雄蕊3,花丝下部与子房合生;雌蕊由3个下部合生的心皮组成,子房上位,花柱分离。蒴果,顶端开裂。花期4~7月,果期10~11月。
【药材性状鉴定】本品茎呈扁圆柱形,扭曲,长20~35cm.直径2~3rnm;表面棕黄色,具纵棱数条,节明显,下部节上有残存须根;质脆,易折断。叶互生,叶片卷折皱缩,展平后呈心形,长3~5cm,宽3~4.5cm;先端渐尖,全缘;上表面暗黄绿色至暗棕色,下表面灰绿色或灰棕色;叶柄细长,基部与托叶合生成鞘状。穗状花序顶生,黄棕色。搓碎有鱼腥气[8u58药材网ww.8u58.com],味微涩。
【药材显微鉴定】叶片表面观:上、下表皮细胞多角形,有较密的波状纹理,气孔不定式,副卫细胞4~5个;油细胞散在,类圆形,周围7~8个表皮细胞呈放射状排列。腺毛无柄,头部3~4个细胞,内含淡棕色物,顶端细胞常已无分泌物,或皱缩。非腺毛(叶脉处)2~4(~10)个细胞,长180~200um,基部直径约40um,表面有条状纹理。下表皮气孔、非腺毛较多。叶肉组织中有小簇晶散在,直径6~10um。
【药材理化鉴定】1.取本品粉末适量,置小试管中,用玻璃棒压紧,滴加品红亚硫酸试液少量至上层粉末湿润,放置片刻,自侧壁观察,湿粉末显粉红色或红紫色。
2.取本品粉末1g,加乙醇10ml,加热回流10分钟,滤过。取滤液2ml,加镁粉少量与盐酸3滴,置水浴中加热,显红色。
【生境分布】生于山谷、溪边、林下湿地、田埂及洼地阴湿草丛中。分布于我国中部、东南至西南部各省区。东起台湾,西南至云南、西藏,北达陕西、甘肃。
【采集加工】夏季茎叶茂盛、花穗多时采割,除尽泥土及杂质,洗净,晒干。
【饮片炮制】除去杂质,迅速洗净,切段,晒干。
【性能功用】味辛,性微寒。归肺经。清热解毒,消痈排脓,利尿通淋。用于肺痈吐脓,痰热喘咳,热痢,热淋,痈肿疮毒。内服:15~25g,水煎服;或鲜品用量加倍,捣汁服。外用:适量,鲜品捣烂敷或干品煎汤熏洗患处。本品不宜久煎。虚寒证及阴性疮疡者忌服。
【附注】1.置于燥处贮藏。
2.本品为治疗“肺痈吐脓血之要药”
8u58药材网 / 1970-01-01 08:00:00
导语:鱼腥草是南方非常常见的一种植物,在福建、两广两湖以及西南等地是非常多见的,鱼腥草的学名叫“蕺菜”,音同“吉菜”。鱼腥草只是它的一个别名,因为这种植物有着一种难以言语的腥味,所以因此而得名。鱼腥草最先是发现可以吃的,特别是在那个灾荒的年代,鱼腥草救了很多饥饿的人,后来中医发现鱼腥草能够对发热、头痛和一些肺疾有着一定的效果,于是把鱼腥草归类到了可食可药的品
鱼腥草产于我国长江流域以南各省,早在上世纪八十年代末,四川广汉市高坪镇引入田间规模种植,现已带动周边乡镇近万亩种植面积,形成目前我国最大折耳根种植基地,下面我们就一起来看一看鱼腥草的种植方法吧!
凉拌鱼腥草做法一鱼腥草洗净,用手掐成2~3厘米的小段,放盐和糖腌一下入味,再放蒜蓉、生抽、红油辣子、味精、花椒面、一点点醋、放入香菜装盘就可以了。调料的量根据自己的口味调就行了。凉拌鱼腥草做法二鱼腥草洗净后用手掐成小段,放盐和糖腌制,加入切碎了的青椒、蒜蓉、香菜、味精、花椒面、生抽、醋,拌匀即可。我个人喜欢放一夜再吃,更入味。凉拌鱼腥草做法三原料:鱼腥草、鸡
对于南方人来说,应该对鱼腥草非常熟悉,鱼腥草在西南,两广两湖,福建等地非常常见,又被称之为折耳根,因为它有一股难闻的鱼腥味,因此而得名。生活当中有很多人第1次吃鱼腥草时感觉难以下咽,甚至因此而呕吐,不过鱼腥草的营养价值还是比较高的,尤其是在古代人们食不果腹时发现鱼腥草可以食用,后来发现鱼腥草又有强大的药理功效,可以用于治疗肺部疾病,头痛,发热,干咳等问题。李
主料土鸡适量鱼腥草适量辅料盐适量大葱适量姜适量鱼腥草炖鸡汤的做法步骤space点击查看大图1.把鸡肉洗净,剁成小块。space点击查看大图2.鱼腥草杂草清洗干净切两段space点击查看大图3.大葱切段,姜切末space点击查看大图4.煲内加清水烧开,放入鸡肉焯烫去血水,然后捞起冲洗一下。space点击查看大图5.放入鸡肉和鱼腥草(是凉水入锅)加入适量清水,s
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