坐月子可以吃燕窝吗？

中国女性都有坐月子的习惯，这是因为产后女性身体都比较虚弱，需要进行适当的调养，让身体尽快地恢复，而在坐月子时最重要的就是饮食护理，因为产妇不仅需要补充能量，还同时需要为新生儿提供母乳，下面我们就一起来看一看坐月子可不可以吃燕窝吧！

坐月子可以吃燕窝吗？

坐月子能吃燕窝。燕窝是一种纯天然的滋补佳品，善于合中开胃、滋阴补肺、壮阳益气，产后的妇女服用燕窝可以缓解哺育孩子时的劳累，可以恢复生产前苗条的身材，还可以减少身体上的妊娠斑、抑制产后的色素沉着。另外，若是母乳喂养，产妇多吃一点燕窝，乳汁内含的营养就更丰富，这样宝宝吃母乳营养也更加丰富一点，可以提高宝宝的免疫力，开发宝宝的智力，宝宝的身体也会更加的健康。

哪些产妇不能吃燕窝？

1、过敏：产妇属于蛋白质过敏体质那就不适合吃燕窝了，燕窝主要成分就是活性蛋白质，对蛋白质过敏的人群不能吃，所以产妇如果对蛋白质过敏就不能吃，因为容易诱发过敏症状。

2、感冒：产妇患上感冒并且有发烧症状的时候最好也不要吃燕窝，以免影响感冒病毒的疏散、清除，等感冒好了以后再用燕窝做食补调理，能够增强人体的免疫力和抵抗力。

坐月子吃燕窝的做法

1、椰汁炖燕窝

【材料】洞燕盏1盏，椰浆400克，冰糖适量，清水适量。

【做法】①将洞燕盏用清水泡发3小时。②将椰浆倒入电炖锅中。③放入择洗干净的洞燕盏，盖锅盖，通电[8u58药材网ww.8u58.com]，炖3小时。④揭盖，放入适量的冰糖，再炖15分钟，即可断电。

2、木瓜炖燕窝

【材料】鲜熟木瓜1/4～1/2个(视大小而定)，燕窝盏30～50克，冰糖50克。

【做法】①木瓜洗净外皮，用刀剖开，去除内核，用汤匙挖出木瓜肉，备用。②将燕窝浸泡于清水中，约30分钟后倒掉浸过的水，再次加入清水浸泡干净燕窝一个半小时，然后取出燕窝，和木瓜肉一同放进炖盅内。③同时用第二次浸燕窝的清水煮溶冰糖，趁热倒进已盛有燕窝、木瓜肉的炖盅内，加盖，隔水炖两小时，待温后饮用。

3、牛奶炖燕窝

【材料】燕窝3盏，水适量，黄冰糖适量，纯牛奶1/2盒。

【做法】①燕窝拿温开水或凉开水浸泡一小时至软，撕成一条条，边角用手指按开，用小夹子挑毛，然后用凉开水冲洗几遍(可以冲掉小浮毛杂质等)。②冲洗干净后放干净的碗里，加刚没过燕窝的水浸泡三小时。③连同泡燕窝的水倒进炖盅内，加适量的黄冰糖，炖30分钟。④炖好后加入半盒纯牛奶，搅拌搅拌。继续炖10分钟。⑤炖好后要及时把盖子掀开，免得余温把燕窝溶了。

8u58药材网 / 2017-09-29 16:37:45