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答：铁皮石斛煲粥是可以养胃的，铁皮石斛的药用功效一直都比较的强大，而且治疗范围也很广泛，其能益胃生津，对于人体的胃部疾病有很好的治疗作用。
铁皮石斛粥的做法
材料：新鲜铁皮石斛30克、梗米50克、冰糖适量。
做法：1、新鲜石斛洗干净以后，切小断[8u58药材网ww.8u58.com]，加水煎半小时左右，然后去渣取汁；2、加入洗干净的梗米、冰糖，在一起加水同煮，直到变成粥为止即可停火。
吃法：温服。连石斛渣也一起嚼碎后食用；或是吐渣。
功效：此粥具有清热滋阴、养胃生津之效。
8u58药材网 / 2019-07-24 21:18:28
铁皮石斛性寒，建议别过量食用
铁皮石斛在日常生活中，还是一种比较常见的滋补食品，因为常吃铁皮石斛对身体有很多益处，而食用方法也较多，如：泡水、烹饪、煮汤、泡酒等。那么常吃铁皮石斛对于身体到底有哪些好处呢？下面聚康优养我就来为大家介绍一下吧。1、强筋降脂人上了年纪后，筋骨等功能就会逐渐下降，铁皮石斛具有滋养津液、润滑关节的作用，常吃石斛可以强筋健骨，让人体具有抗疲劳、扩张血管、降低三脂的作
铁皮石斛在常温下最长可以保存1-3个月左右，但是建议在一周内最好；铁皮石斛干品在常温下最长可以保存2-3年，但是建议不超过1年最好。保存的时间越长，营养价值流失的越多，同时霉变的几率越大。如果铁皮石斛在保存中发霉了，尽量不要吃了，霉变的同时会产生很多其他的有害物质，吃了非但达不到养生的效果，反而会有害身体健康。
有胃病可以吃铁皮石斛，由于铁皮石斛的养胃生津作用较强，历代医家称其“久服厚胃”，“平胃气，长肌肉”，“理胃气，清胃火”。因此，人们还将它称之为“肠胃药”，是治疗胃脘痛、上腹胀满的常用药物。现代药理实验也证实，口服石斛煎剂能促进胃液的分泌，增强胃的排空能力，帮助消化。
1、铁皮石斛有滋养肌肤的功效，人体进入中年后，由于体内的阴液日益减少，从而加速了皮肤老化，使之变黑或变皱。铁皮石斛含有的黏液质，对人体皮肤有滋润营养作用。2、铁皮石斛有增强免疫的功效，铁皮石斛具有滋阴养血的功能。清代《药性论》说：铁皮石斛能补肾积精、养胃阴、益气力。含有丰富的多糖类物质，具有增强免疫功能的作用。现代药理研究还表明：铁皮石斛能提高应激能力，具有
据《健康时报》报道，石斛性偏寒，易伤阳气，因此适于阴虚有热之人服用。倘若阳虚而有寒之人服用，就会损伤本身的阳气，使病情进一步加重。例如，对于脾胃阳虚的患者来讲，不仅起不到补益脾胃的作用，还会进一步损伤其阳气，使脾胃的运化功能再次降低，而脾胃运化不利，水谷积聚于胃内自然会导致该患者胃部不适甚至胃痛。由此可看出，尽管是仙草，但也不应随随便便就服用。铁皮石斛的食用
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