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黄连一般种植4-5年即可采挖，最长不宜超过6年，分延长生长期则黄连生长势减弱，根茎易腐烂，品质差，产量下降。
中医将腹泻大致分为湿热型、脾虚型、肝脾不调型、风寒型、暑热型、饮食停滞型等。黄连有清热燥湿，泻火解毒的功效，对于腹泻具有很好的治疗作用，但并不是每个人发生腹泻都可以用。夏天出现腹泻多与饮食不洁有关，多属湿热型。根据个人的不同情况，进行辨证论治后，采用黄连配葛根、黄芩等，对湿热型腹泻治疗效果很好。有的人发生腹泻后，不怕黄连苦味，自己用黄连泡水喝。专家指出，这种
黄连味苦，性寒，归心、脾、胃、肝、胆、大肠经。功能清热燥湿，泻火解毒，杀虫止痒。黄连有生用和炒制两种，功效也各不相同。
现代药理研究，黄连有解热、抗炎、抗菌、抗心律失常、降压、正性肌力作用，有利胆、抑制胃酸分泌、抗腹泻等作用，有抗急性炎症、抗癌、抑制组织代谢及抗溃疡等作用。
黄连适宜生长在上层为腐殖质层深厚、肥沃疏松的砂壤土，下层为保水保肥力较强的壤土或黏壤土中，药农称之为“上泡下实”的土壤。黄连不宜连作，需经2~3年轮作后，才能再栽培黄连。
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