多年来,中药市场上对五加皮和香五加的供应存在混乱现象,把五加皮和香五加混为同一种药,利用香五加香气浓而价廉冒充五加皮制酒或药用。如此混淆,是错误的。1990年版《中国药典》就已明确列出,五加皮和香五加是两种不同的药材。
刺五加一般具有补肾阳,益气养血,祛风湿之效;五加皮一般具有补肝肾强筋骨祛风除湿的功效。所以刺五加多偏向于补益气血,而五加皮多用于祛风寒湿通经络。
五加皮为落叶灌木,高2~3米,掌状复叶,小叶5张,极少有3或4张的。
五加皮醪:准备好500g糯米、50g五加皮,先将五加皮进行煮汁,经过两次取汁后,加入糯米煮饭,待其稍微冷却后,再把适量的酒曲加入并搅拌均匀,直到其发酝成为酒酝,每天吃饭时吃一点即可,五加皮醪可通经活络,还能够祛除风湿,针对调理腕肘膝等多个关节的疼痛症状。
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