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平贝母首选挖出来需要用机器把外表的土洗干净，然后一般是用硫磺熏过再自然晒干我们是洗干净后直接进烘干室烘干主要是出口的。
可以，桑杏汤里就是一起煮的
平贝母为百合科贝母属植物，以植物干燥的鳞茎入药，有清热润肺，化痰止咳的功效。吉林的抚松、通化、临江以及黑龙江、辽宁等地均有栽培。主销华南及出口。
锈病是平贝母生产上的主要病害。早春出苗展叶后即在叶背、叶柄和茎上散生暗褐色小疱斑，后周围表皮翻卷，露出冬孢子堆。叶背及茎基部病斑稍隆起，圆形至长椭圆形，橘黄色，长有成丛的杯状黄色锈孢子器，在叶面等部位锈孢子器间长有黄褐色的性孢子器。该病主要为害平贝母叶片和茎。病原菌以冬孢子随病残体在田间越冬，次年产生担孢子引起初浸染。春季在新生嫩叶、幼苗茎上形成性孢子器和锈
平贝”这个名字只在0454条目中存在。翻开0454条目，竟然是川贝母这味药。在第224页的“药材”一栏中有如此记载：“此外，尚有下列几种，亦作川贝母使用。”其中第二条便是平贝。有如此解释：“为植物平贝母的干燥鳞茎……主产黑龙江、吉林、辽宁等地。”所以可以肯定地说平贝就是川贝，其中没有任何区别。
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