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覆盆子具有益肾、固精、缩尿的功效；覆盆子入药是用掌叶覆盆子的未成熟的果实入药的，一般6-8月份果实尚青时采摘的，入沸水中略浸过，然后晒干用；成熟果也有一定的药理作用，但没有青果效果好，因为该药用的就是青果的酸涩之性。
青果采用播种繁殖，或带土球移栽。可地栽，也可盆栽。全世界青果树的栽培品种有500种之多，广泛种植的品种约140余种。青果枝叶茂密，可作庭荫树、行道树或观果树。青果果实食用、药用皆宜，可制作罐头和蜜饯等食品。下面一起来了解下青果种植技术。
青果清肺利咽、生津止渴、清湿热，解毒。其含钙较多乌梅上能敛肺气，下能涩大肠，入胃又能生津、安蛔且能润肤止痒、抗过敏，对血虚风燥所致的皮肤瘙痒、瘾疹、顽癣等有很好的止痒作用......上面两样都是治痔疮比较好的选择，清体内湿热便可有效降低其发病，平时还要注意自己的饮食，比如辣椒等刺激性的食物少吃为妙
铁皮石斛可以做简单一点汤，就是和瘦肉，白芍、红枣一起隔水炖汤，用石斛煲汤最好是隔水炖；还可以煲粥，煲粥时放一些用绍酒和盐泡过的牛肉粒；可以煲花旗参石斛竹丝鸡汤，用花旗参，石斛，竹丝鸡，冬菇，马蹄，红萝卜，对喉痛，干热，及眼痛都非常有效。石斛性平微寒，所以不要和太寒的食物一起吃就可以了。青果，又称“橄榄”因果实尚呈青绿色时即可供鲜食而得名。性平，味甘、涩、酸。
青果炖肚条这类菜肴当中的主要原料就是猪肚以及青果。猪肚的营养价值非常高，其含有非常丰富的蛋白质，人体适当吃一些能够起到增强免疫力的效果。而青果则是我们通常所说的橄榄，其是一种硬质肉果，能够帮助改善肺热咳嗽的情况，对于咯血的情况也有一定益处。而青果炖猪肚这道菜则具有良好的清胎火的效果，特别适合在生产之前服用，能够帮助改善因为胎火而导致的红斑情况。
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