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由于牛黄用途广泛，但来源少、价格昂贵，故有时以人工牛黄或人工培植牛黄作代用品。目前市场上常有其伪劣产品出售，现介绍鉴别方法如下。
1、牛黄是牛胆囊中的胆结石。2、宰牛时，如果发现有牛黄，即可滤去胆汁之后将牛黄取出，除去牛黄外部的薄膜，阴干之后就可制成中药。在胆囊中产生的称为“胆黄”或“蛋黄”，在胆管中产生的称为“管黄”，而在肝管中产生的称为“肝黄”。
不能，此内药品属于磺胺药品，在小孩吃奶期间不能吃磺胺内药品，这回对小孩不利，小孩吃奶期间最好不要乱吃要，就算吃也要问医生能吃不。
牛黄实际上就是牛的胆囊、胆管或者肝管中的结石，也就是牛的胆结石。会时常在夜间叫唤；食欲也所有减退，不再吃草，而是会喝水。一般情况下，有9颗牙的牛的体内，也会有牛黄。
为牛科动物牛干燥的胆结石。
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