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黄连亩产量一般在100-300公斤，此外黄连须根亩产量约占总产量的30%左右，小檗碱含量在5%左右，是仅次于根茎的产品。其他如黄连叶、黄连渣等均可作兽药用。
黄连是著名中药之一，为毛茛科黄连属多年生草本植物黄连的根状茎，含小檗碱、黄连碱、甲基黄连碱、掌叶防己碱等生物碱，具有清热燥湿、泻火解毒等功效，可治急性结膜炎、急性细菌性痢疾、急性肠胃炎、痈疖疮疡等症，下面我们就一起来看一看黄连泡水喝有什么好处吧！
三黄丸，三黄散等...主治心经火盛，大眦赤脉传睛，大眦常壅涩，看物不准者...《本事方释义》：大黄气味苦寒，入足阳明、太阴；黄连气味苦寒，入手少阴、太阳；黄芩气味苦寒，入手大阴、阳明。此阳气上逆，血热妄行，非大苦寒之药，不能使阳气下行，乃正治之方也。
板蓝根和双黄连都是清热解毒、抗病毒的药，是可以一块吃，不过也没有必要同时服，吃一种就可以了。要多喝开水，不要吃辛辣食物。脾胃虚弱有腹泻的人最好不要吃。
苦黄连蜜可不可以和灵芝孢子粉一起吃苦黄连蜜有清热祛湿、泻火解毒、抗菌消炎之功效，有镇静、降温、去火的效果。特别适用于平时烟酒过多、心火旺盛、心情烦躁之人士的食疗保健食用。它继承了黄连的药性及蜂蜜的特点，不仅有天然蜂蜜的保健营养价值，尤其具有这种名贵中药的医疗效果。黄连蜜色泽微黄，香味特别；甜中微苦，甜而不腻，真可谓良药并不苦口，疗效却依然。纯正的灵芝孢子粉是
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