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薄荷具有发汗解热、疏肝理气、利咽止痛、止痒、提神醒脑的功效，一般人群均可适量食用，尤其适合风热感冒、头痛、肝气郁结、咽喉肿痛、皮肤瘙痒者使用。
薄荷种子什么时候播种最好?薄荷种子在秋天或者春天播种都是可以的，提前把地整平后，施入适当的肥料，就能把种子均匀的播撒进去，然后再覆盖一层土壤，浇水即可。
薄荷种子播种后到发芽大约需要1-2个星期，发芽时间的长短取决于种子的质量和发芽环境的好坏。播种后种子上面不要覆盖土壤，可以覆盖上塑料膜，来保持土壤湿润，温度要保持在21-25℃之间，一般1-2个周就可以出苗了。
薄荷糖是属于寒性食物，会对孩子造成一定的影响，如果是怀孕初期的话，很容易导致流产，怀孕时间长了，孩子也会导致畸形儿的，也没有办法更好的发育。
薄荷可以直接生吃吗?薄荷叶是可以直接生吃的。薄荷叶是一种药食同源的草本植物，既可以入药，也可以制作料理时作为佐料。薄荷叶生吃更多是药用，比如捣烂取汁喝祛除风寒之疾。不过薄荷叶最好能够在开水里烫一下再吃，因为可能会有细菌，或者寄生虫。
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