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车前草，又名车前菜、牛甜菜、田菠菜等。车前草及子均可入药，且功用相同，中医认为，车前草性味甘、寒，有利水通淋，利湿止泻，清肝明目，清肺化痰之功，《本经》言其“主气癃，止痛，利水道小便，除湿痹”。《本草纲目》言其“导小肠热，止暑湿泻痢”。《药性论》言其“补五脏，明目，利小便，通五淋”。药理研究表明，本品有利尿作用，能增加尿量、尿素、氯化物、尿酸等的排泄，有祛痰
牛膝，别名：牛磕膝，苋科、牛膝属多年生草本，高70-120厘米；根圆柱形，直径5-10毫米，土黄色；茎有棱角或四方形，绿色或带紫色，有白色贴生或开展柔毛，或近无毛，分枝对生。叶片椭圆形或椭圆披针形，少数倒披针形，基部楔形或宽楔形，两面有贴生或开展柔毛；退化雄蕊顶端平圆，稍有缺刻状细锯齿。胞果矩圆形，黄褐色，光滑。种子矩圆形，黄褐色。花期7-9月，果期9-10
车前子为车前的种子，利尿通淋，渗湿止泻，明目，祛痰。常用于淋证，水肿，泄泻，目赤肿痛，目暗昏花，翳障，痰热咳嗽等。车前草为车前的全草，性能功效和车前子相似，兼有清热解毒的功效。多用于热毒痈肿，可内服或鲜草捣烂外敷。
车前草或许很多人都有听说过，是一种比较常见的一种常见的植物，不仅可以入药，还可食用，具有利尿、清热、明目、祛痰的功效，受的人们的喜爱，很多人都不知道车前草应当如何食用，下面我们就一起来看一看车前草怎么吃最好吧！
车前草性偏凉，属于寒性植物，入口稍苦，经常生长的地方在田间、地头、野外或者溪边，别看这普普通通的草，它含有大量的蛋白质、胡萝卜素、碳水化合物、钙、铁等微量元素，有清热解毒、利尿、消水肿等作用，下面我们就一起来看一看车前草能不能治疗痛风吧！
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