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山药又名薯蓣、土薯。山药的营养价值丰富，主要含有蛋白质、黏液质、胆碱、淀盼酶、氨基酸、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素c等，是老幼皆宜的食品，可长期食用。
红豆提前一晚泡发所有材料洗净备用；将红豆和薏米、黑米、放进锅里电饭锅里煮半小时，再放山药煮半小时再放红枣和枸杞、燕麦，冰糖，红枣最好去壳或者搬开，不然容易使粥带酸味，煮二十分钟。冰糖建议最后快出锅的时候放，因为红枣煮开后粥已经有甜味，控制好甜味。停火后闷10-20分钟更美味~~另外，除电饭煲煮，还可以用砂锅煮，个人感觉砂锅更美味，但是也是需要更用心的，要不停
一会山药给他先焯水，放些盐，然后再炒，不要炒太狠，翻炒几下就可以了
山药是我国自有的一种山里的药材类食材，山药的健脾胃的功效是十分好的。自古以来山药就经常参与药类的制作，是药膳中的常客。一直发展到现在，山药的市场销量也还是很好，经常有人用新鲜的山药炖汤喝。
山药中含有大量淀粉及蛋白质、B族维生素、维生素C、维生素E、葡萄糖、粗蛋白氨基酸、胆汁碱、尿囊素等，其中重要的营养成分薯蓣皂是合成荷尔蒙的先驱物质，有滋阴补阳、增强新陈代谢的功效，下面我们就一起来看一看山药壮阳是不是真的吧！
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