佛手柑佛手柑是一种外形奇特的蔬果植物,与佛手十分相似,故又叫佛手。养殖得当既可以当蔬菜食用也可以当水果生吃,当然也可以放在家中做摆饰。佛手瓜肉质细嫩,每100克佛手瓜的果实中含有水分90—92克,蛋白质0.9—1.2克,碳水化合物2.6—7.7克,维生素C12—22毫克,胡萝卜素20微克。钾的含量较高,可达190毫克,核黄素0.1毫克,钙500毫克、磷320
中药佛手原植物仅佛手一种,但各地栽培品种较多。主要品种有四川产区的盘龙佛手和藤佛手;江浙产区的南京种佛手、大种佛手;广东产区的大果种佛手。其中以广东大果种佛手栽培较普遍,质较优。
佛手炭疽病主要危害地上各部。叶出现黄色小斑,后扩大成不规则大斑,略凹陷,中心散布小黑点,引起落叶、枯枝、僵果等。6~8月高发,10月停止。
孕妇不宜服用佛手。佛手有很高的药用价值,具有舒肝理气、健胃和中的功效。服用佛手可以解除平滑肌的痉挛作用,而子宫是属于平滑肌当中的一类,容易引发流产。
建议选择7~8年生健壮、产量高的佛手母株。剪取生长旺盛、无病虫害的3~4生健壮枝条作插条,剪除叶片和嫩梢,截成17~20厘米长的插条,上 端剪平,下端剪成斜口。1~2年生嫩枝成活率低,在定植后生长纤弱,不宜作插条。佛手幼树枝和徒长枝不易结果,也不宜作插条用。
养护佛手花时在春季,夏季和秋季都要进行修剪。春季要修剪春梢,只留结果枝和补充空间的枝条就行。夏季要修剪徒长枝,没有花蕾的枝条和不结果的枝条,修剪后只要在枝条基部留几个芽眼就行。秋季的修剪很重要,正确修剪才能多开花,结果。可修剪细弱枝,病虫枝和重复枝,减少养分消耗。
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