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一、选料要得当这是制好鲜汤的关键所在。用于制汤的原料，通常为动物性原料，如鸡肉、鸭肉、猪瘦肉、猪肘子、猪骨、火腿、板鸭、鱼类等，这类食品含有丰富蛋白质和核苷酸等，肉中能溶解于水的含氮浸出物，是汤鲜味的主要。俗话说，“肉吃鲜杀、鱼吃跳”，但王宜表示，刚宰杀的肉其实并不适合熬汤，我们所说的“鲜”，是指鱼、畜、禽杀死后3—5小时，此时，鱼、畜或禽肉中的各种酶，会使
决明子最主要的功效就是明目，是中医治疗眼部炎症、青光眼、白内障、视力下降等眼科等疾病之要药。中医认为，肝的经络与眼睛相连，人眼之所以能够视物，有赖于肝气的疏泄和肝血的滋养。因此，肝功能的失常容易导致各种眼科疾病的发生。如肝血不足可导致二目干涩，肝火上炎可导到目赤肿痛，肝阳上亢可导致头晕目眩等证。如急性结膜炎、虹膜睫状体炎出现上述症状的，轻者可单取决明子捣碎煎
牛膝别称怀牛膝、牛髁膝、山苋菜等，为苋科牛膝属多年生草本植物，除东北外全国广布，常生于山坡林下，干燥根入药具有逐瘀通经、养肝补肾、强筋壮骨、利尿通淋、引血下行的功效，栽培价值非常高，下面我们就一起来看一看牛膝的种植技术吧！
旱半夏种子繁殖种子的在地时间较长，约需3-4年，而块茎种球繁殖则隔年或当年就可产出成品，所以旱半夏的生产多采用异地采种，种球繁殖。家种旱半夏宽度间隔仅1cm左右，当地亩用鲜种球500公斤左右 ，亩产量高过400公斤干货。
ACDE【答案解析】：五加科：人参、红参、西洋参、三七、五加皮。
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野生黑蚂蚁
