可以麦冬有养阴生津、润肺清心的功效。主要用于肺燥干咳,虚痨咳嗽,津伤口渴,心烦失眠,内热消渴,肠燥便秘,咽白喉,即肺胃阴虚之津少口渴、干咳咯血;心阴不足之心悸易惊及热病后期热伤津液等证。与沙参、川贝配伍后可治肺阴虚干咳。麦冬还可以治疗暑天汗出虚脱,即用麦冬、人参各10克,五味子6克,水煎服,每日2剂。对汗出虚脱、心慌心悸、血压过低、汗多口渴、体倦乏力有良效。
麦冬也叫阶前草,是古人用于美化庭院,种植在台阶两边的植物,现在的很多公共场所也会用麦冬来点缀风景。然而麦冬作为中草药存在的历史要更加久远,在《神农百草经》中就有麦冬的记载。
麦冬又名沿阶草、书带草、麦门冬、寸冬,为百合科沿阶草属多年生常绿草本植物。须根较粗壮,根的顶端或中部常膨大成为纺锤状肉质小块。以块根入药。
一般在4月上旬收获麦冬时选择叶色深绿,生长健壮,块根多而大、饱满、无病虫害的宽短叶麦冬的植株作种苗。将选好的麦冬种苗从基部切下根茎,只留下长3~5毫米的茎基,以根茎断面现出白心、叶片不散开为度,俗称“菊花心”。切除根茎时,茎基不能过长或过短。过长,栽种后将会发生两重茎节(俗称髙脚鸡),块根生长较少,影响单株产量;过短,叶片会脱落,栽种后不易成活。浙江认为叶片过长,会消耗种苗水分,操作也不方便,因此将上部叶片截除,只留5~6厘米长。在切去根茎后,用稻草或甘蔗叶捆成直径40~50厘米的小捆,以备栽种,其目的一是方便运输,二是种苗叶紧苗直,便于栽种,踩苗时也不会将叶片踩入土中,是保证种苗成活的关键措
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