三七和藤三七的区别有哪些?很多朋友,认为藤三七就是三七,殊不知,它们从产地,外形到功效,都有着很大区别。
1、产地区别
三七:三七只能种植在高海拔的地方,除了云南文山,还有广西的一小部分地方可以种植,其他地方都无法成活。
藤三七:藤三七则适应性极强,从国外的澳大利亚等到我国的大江南北,都可以看到它们的身影。
2、植物特征区别
三七:三七种植3年后,高度都在1米左右,不能爬藤,单株生长,而且一棵三七1年只开1朵绿花,成熟后种子红色。
藤三七:藤三七则可以爬藤,花为一串串的白花。
3、块茎外观区别
三七:被称为“南国神草”,主要生在在云南省内,主根呈圆锥形或圆柱形,长至1-6cm,直径1-4cm,表面灰褐色或灰黄色,有断续的纵皱纹及支根痕,顶端有茎痕,周围有瘤状突起。体重,质坚实。断面灰黄色、黄绿色或灰白色,木部呈放射状排列。气微,味苦回甜。
藤三七:国内大部分地方都能生长,块茎类圆柱形,稍扁或弯曲,长2-7cm,直径1-3cm,珠芽呈不规则的块状。全体有多个大小不等的瘤状芽突起[8u58药材网ww.8u58.com],有的见被折断芽留下的疤痕。栓皮稍厚而粗皱,质硬而脆,易折断,断面类白色,粉性,经水煮后断面黄棕色,角质样。气微,味微甜,嚼之有粘性。
4、功效区别
三七“生打熟补”,人参补气第一,三七补血第一。可用于三高,心脑血管问题,亚健康等的预防治疗。
藤三七已作为蔬菜产品上市,藤三七的叶片、珠芽均可食用,具有全面的营养成分和特殊的功效成分。尤其是铁的含量较高,每100克叶片中含铁2毫克左右。
5、粉末区别
(1):取三七、藤三七的粉末各2g,分别加甲醇15ml,温浸30min,滤过,取滤液1ml蒸干,各加醋酐1ml与硫酸1-2滴,三七显黄色,渐变为红、紫、青、污绿色,藤三七显紫红色,渐变为污绿色。
(2):另取滤液数滴,滴于滤纸上,干后至紫外光灯365nm下观察,三七显淡蓝色荧光,藤三七显兰紫色荧光。再滴加硼酸饱和的丙酮溶液与10%枸橼酸溶液各1滴,干后至紫外灯(365nm)下观察,三七有强烈的黄绿色荧光,藤三七有淡绿色荧光。
8u58药材网 / 2017-06-01 18:09:45
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三七在五十年代以前没有标准,采挖晒干后就进入市场销售。六十年代至九十年代开始有标准,但该标准是国家药材公司按照三七的大小和外观作为依据制定的行业等级标准,没有内在品质评价三七优劣的理念。
三七含量高低主要看年份,而不是看个头。药农通常会对出土三七进行大小分类销售,只要不是3年以下的,含量通常都合格。三七的品质需综合外在和内在评定,有效成分(如皂苷)含量达到或高于相关标准前提下,三七的头数越大越好。否则单纯看三七头数来评判三七大小是不靠谱的。
三七疫病发病初期叶片上出现暗绿色不规则病斑,随后病斑颜色变深,患部变软,叶片似开水烫过一样,呈半透明状干枯或下垂而粘在茎秆上。茎秆发病后亦呈暗绿色水渍状,病部变软、植株倒伏死亡。又名“搭叶烂”,是三七苗期毁灭性病害。三七疫病的病原为恶疫霉属鞭毛菌亚门,霜霉目。三七疫病常在多雨季节发生,一般早春阴雨或晚秋低温多雨均易诱发此病。参床通风透光不好,土壤板结,植株密度过大都有利于此病的发生和蔓延。干旱少雨天气转凉后发病轻。
三七花的性味归经是:味甘,微苦;温;归肝、胃经;功效是:化瘀止血,活血定痛。枸杞的性味归经是:味甘;平;归肝、肾经;功效是:补肝肾,明目。这些都是可以合用在一起,起到的作用是活血补肾,没有危害的。
采收回来的三七先放入清水中洗净泥土,剪下须根,按根部大小分别进行加工。须根晒干,即成为“三七根”。然后将三七放在太阳下晒2~3天,开始发软时,剪下支根和羊肠头,分别晒干。支根就是“筋条”,羊肠头就是“剪口”。剪去根茎、支根的主根,需每日暴晒,经常搓揉。搓揉对品质优劣有很大的关系,冬七搓揉得当和适当增加搓揉次数,也能提高品质。晴天在阳光下晒5~6小时,最多不超过一天,就开始第一次搓揉,这时主根含水分尚多,用力宜轻、匀,用力过大会伤皮,变形,色泽变黑,品质变低。搓揉后又暴晒,进行第二次搓揉,此时用力仍宜轻、匀。以后随着主根内的水分逐渐减少,可以用力大些搓揉。边晒边搓揉,反复进行7~8次,甚至更多。
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