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何首乌别名交藤、赤首乌、紫乌藤等，为蓼科多年生缠绕草本植物，常生于山谷灌丛、山坡林下、沟边石隙等地，嫩茎、叶、块根均可食用，其块根入药，是常见贵细中药材，繁殖方法有种子繁殖、扦插繁殖和分株繁殖等，下面我们就一起来看一看吧！
何首乌属多年生缠绕性藤本攀延植物，生长缓慢，一般认为，野生何首乌要生长三年以上，才能形成较大的块根作为药用。近年来，由于药商收购，农民乱采乱挖，致使野生何首乌资源破坏严重，面临枯竭。为了保护和开发利用名贵中药材资源，现将何首乌栽培技术介绍如下
何首乌功效和作用及食用方法：何首乌煮鸡蛋：材料：何首乌100克，鸡蛋2只，猪油、生姜、盐、料酒、味精适量。做法：将何首乌洗净后切块，将鸡蛋、何首乌一起放入砂锅中，加水适量，再加入葱、姜、食盐、料酒，用武火煮沸后改用文火熬至蛋熟，此时将蛋取出，用清水稍泡一下壳，然后放入锅中继续煮约两分钟即可。食用时加味精少许，吃蛋喝汤。功效：可以补肝肾，益精血，对血虚体弱、头
何首乌又名多花蓼、紫乌藤、夜交藤等，是蓼科蓼族何首乌属多年生缠绕藤本植物，生山谷灌丛、山坡林下、沟边石隙，产地分布于陕西南部、甘肃南部、华东、华中、华南、四川、云南及贵州等地，下面我们就一起来看一看何首乌的产地分布吧！
何首乌是蓼科何首乌属多年生缠绕藤本植物，生山谷灌丛、山坡林下、沟边石隙，产陕西南部、甘肃南部、华东、华中、华南、四川、云南及贵州等地，块根入药具有养血滋阴、润肠通便、祛风解毒的功效，下面我们就一起来看一看何首乌种子价格及种植方法吧！
何首乌的别名为“乌肝石”“赤首石”“夜交藤”等，属蓼科多年生缠绕草本植物。何首乌广布于全国各地，如山西、河南、陕西、甘肃、湖北、江西、湖南、安徽、广东、广西、云南、贵州、四川等省分布较多。何首乌一般野生于灌木丛、丘陵、坡地、山脚下阴处或半荫蔽处及石隙中。它适应性强，在温暖、潮湿的气候条件下，在排水好、土质结构疏松、腐殖质丰富的沙质土中，生长更佳。何首乌可药用
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