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秋季8、9月，将山豆根的根部挖出，用枝剪除去地上部分。把根部的泥沙洗净，晒干或烘干即成商品。置干燥、阴凉、通风处贮藏。
干的山豆根好还是生的好？
山豆根具有清热解毒、消肿利咽功效。用治火毒蕴结、咽喉肿痛；外治诸热肿、毒虫咬伤。山豆根有抗肿瘤，增强免疫功能，抗溃疡，抑制高级中枢，兴奋低级中枢的作用，其中生物碱是其抗肿瘤的有效成分，对多种实验肿瘤有抑制作用。
山豆根种植3年可采收，但最好是4-5年以后采收。种植周期越长效益越好。秋季8、9月，将根部挖出，用枝剪除去地上部分。把根部的泥沙洗净，晒干或烘干即成商品。置干燥、阴凉、通风处贮藏。
不是山豆根是一种中药材为豆科植物豆科植物越南槐的干燥根及根茎泻火解毒，消肿止痛。用于咽喉牙龈肿痛、肺热咳嗽烦渴、黄疸、热结便秘。
山豆根，[1]科植物越南槐的干燥根及根茎。植物形态为灌木，高1～2m。生于石灰岩山地或岩石缝中。主产广西。秋季采制挖根，除去地上茎叶，晒干。根茎呈不规则结节状，顶端残留茎基或茎痕，下面着生根数条。根长圆柱形，略弯曲，长10～35cm，直径0.3～1.5cm；表面棕色至棕黑色，有纵皱纹及横长皮孔。质坚硬，断面皮部棕色，木部黄白色。微有豆腥气，味极苦。功能主治：
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