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1、一般而言，叶片形状的不同是两者叶子最大的不同，石菖蒲叶片呈现剑条形，而水菖蒲是剑状线形，而且石菖蒲叶片更加具有光泽。水菖蒲叶片更长一些。2、石菖蒲叶剑状条形，两列状密生于短茎上，全缘，先端惭尖，有光泽，中脉不明显。4～5月开花，花茎叶状，扁三棱形，肉穗花序，花小而密生，花绿色，株高30～40厘米，全株具香气。硬质的根状茎横走，多分枝无观赏价值。浆果肉质，
不是野山姜是姜科类植物。根状茎连珠状或姜块状，肥厚，直径1-2.5厘米。水菖蒲，中药名。为天南星科植物菖蒲.的根茎。
水菖蒲京能做菜吃吗？这个应该是可以做菜吃的，但是他做菜的范围还是比较少的，应该也是只能够做馅儿吃比较好。
可以的，菖蒲适合半阴环境养，在明亮的散射光下生长良好，喜湿润，平时多喷叶面保持足够湿度。。
不知道您为什么要去除它的味道，水菖蒲是一剂中药。
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