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沙参为桔梗科沙参属多年生草本植物，以根入药，有滋补、祛寒热、清肺止咳的功效，党参为桔梗科植物党参、素花党参、或川党参等的干燥根，有补中益气、止渴、健脾益肺、养血生津的功效，下面我们就一起来看一看沙参和党参的区别有哪些吧！
党参入药服用的效果也是很显著的，而且和一般中药的制法一样可煎汤内服，每剂用量可根据病情需要可用到9-30克；亦或入丸、散、或者熬制为膏状服用。此外需要注意，根据重要配伍禁忌，党参不能喝藜芦同服，以免发生不良反应。
产妇是可以吃党参的，党参的滋补作用是很显著的，对人体的保健效果也非常好，其性平、味甘，具有补中益气、健脾益肺、抗衰老之功效，还可以增强人体免疫力。产妇刚生完孩子身体会很虚，党参补气的功能很好，体质虚弱、气血不足、面色萎黄的产妇可以适当吃些党参，但是要注意量不能太大。
怀孕五个多月，党参枸杞红枣炖鸭子可以吃，不怀孕五个多月，党参枸杞红枣炖鸭子是不可以吃的，这样活血的东西，孕期最好少吃
老鸡炖猪骨汤的时候，茶树菇，蜜枣最好不要混合红枣，党参，枸杞一起来烹饪，因为这样做出来的味道口感不够搭配，同时也不能发挥各自最大的营养价值，因此不建议这么做。
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