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丹参采收期在生长1年或1年以上，根部化学成分达到质量标准（丹参酮ⅡA含量0.30%以上，丹参素含量1.2%以上）时即可采收。采收季节为春、秋两季，最适宜采收时间为种植第二年霜降至冬至。当丹参地上植株茎秆由绿色转为枯黄，叶片老化易落且土壤墒情适宜时，选择晴天开挖。开挖过早根茎过于鲜嫩、不充实且水分多，折干率较低；过迟延后至第三年春季采挖，根茎因新芽萌发消耗养分，造成质量变差。
可以蜂蜜，鸡蛋，面粉等自制一些面膜。蜂蜜中富含水性保湿成分，而且蜂蜜中的蛋白质的分子大小和人的皮肤组织相近，所以蜂蜜有着很高的亲肤性，能够非常快速和完全的被肌肤吸收。1、其较强的润泽性，能吸收空气中的水分，不仅可以防止表皮表面的水分蒸发散失，在特定条件下，还可补充皮肤所需要的水分，并能自动锁水，为肌肤长效保湿。洗澡或洗脸后将适量蜂蜜或加入适量橄榄油等辅料，涂
丹参具有很高的药用和食用价值，服用之后有活血祛瘀，通经止痛，清心除烦，凉血消痈之功效。但是丹参不同的吃法，保健效果是有差异的，那么丹参怎么吃保健效果最好呢？1药用吃法煎服，5-15g。活血化瘀宜酒炙用。《本草经集庄》中提到："畏咸水。反藜芦。"2丹参黄豆汤取丹参10g，黄豆50g，蜂蜜适量。把黄豆在凉水中浸泡1小时候后，和洗净的丹参一起放
目前以人工采挖为主，丹参采挖机机械采收尚未得到普及应用。人工采挖时，先将地上茎叶除去，在畦面一侧顺垄沟逐行采挖，挖深沟使参根露出，挖出完整的根条，注意不要挖断。挖出参根后，置原地晒至根上泥土稍干燥，剪去杆茎、芦头等地上部分，除去泥土，装筐，避免清理后的药材与地面和土壤再次接触。采收人员要身体健康，无传染病和外伤；采挖时尽量深挖，不要硬拔；装运时勿挤压、踩踏，以免药材受损伤；装筐后的药材及时运到晾晒场，运送过程中不得遇水或淋雨。
这个作用不大但药性很足，所以不建议用
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