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芡实为睡莲科植物芡的干燥成熟种仁，具有能固肾涩精、补脾止泄的功效，非常适合作为秋天的进补食疗，既能满足营养滋补，又能健脾开胃，有利于消化吸收，在食用芡实时需按照正确的方法食用才能起到养生保健的作用，下面我们就一起来看一看芡实怎么吃比较好吧！
芡实为睡莲科植物芡的干燥成熟种仁，具有极高的食用价值，《神农本草经》指出芡实能“益精气，强志，令耳目聪明”，唐代食疗专著《食疗本草》也认为芡实可“强志，耳目聪明，作粉食之，甚好”，尤其在秋季更是进步的佳品，下面我们就一起来看一看芡实有什么副作用吧！
猴头菇能和芡实一起熬粥吗？猴头菇能和芡实一起熬粥。猴头菇和芡实一起用，有补气健脾，收敛固涩的功效。
可以，都是滋阴益气补血的进补性食药两用食品，可以混煮，但是搭配上不很好，可能煮出来不好喝啊，呵呵
，祛湿的话用赤豆。赤豆个头是扁圆，有股中药味道，祛湿效果好。红豆是圆粒，甜度高，适合做豆沙。谢谢。
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