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铁皮石斛在常温下最长可以保存1-3个月左右，但是建议在一周内最好；铁皮石斛干品在常温下最长可以保存2-3年，但是建议不超过1年最好。保存的时间越长，营养价值流失的越多，同时霉变的几率越大。如果铁皮石斛在保存中发霉了，尽量不要吃了，霉变的同时会产生很多其他的有害物质，吃了非但达不到养生的效果，反而会有害身体健康。
男人吃铁皮石斛好吗？这是近几年来很多人比较关注的问题。因为，近几年来，市场上出现了很多购买石斛的现象，这足以说明人们对于石斛的认识越来越多了，知道石斛的作用。然而，也有很多人对于石斛的使用范围还不是很清楚，很多人认为石斛只有那些有疾病的人才能吃，也有些人说石斛只有女人才能吃，对于石斛的食用对象众说纷纭。接下来我们就请到了石斛的相关专家，希望给更多不了解石斛的
金钗石斛，又名：金钗石、扁金钗、扁黄草、扁草。多为年生草本。茎丛生，上部稍扁而弯曲上升，高10~60厘米，粗达1.3厘米。有滋阴清热，生津止渴的。用于热病伤津，口渴舌燥，病后虚热等。
最好最顶级的是霍山米斛，其次是霍山仿野生铁皮，我老公一直吃的是徽盛堂的仿野生铁皮，效果非常好，性价比很高
铁皮石斛适宜在凉爽、湿润、空气畅通的环境生长。生于海拔达1600米的山地半阴湿的岩石上，喜温暖湿润气候和半阴半阳的环境，不耐寒。
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