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梅花鹿是一种中型鹿，体长140～170厘米，肩高85～100厘米，成年体重100～150千克，雌鹿比较小；鹿有角，一般四叉。背中央有暗褐色背线。尾短，背面黑色，腹面白色。
梅花鹿适应性强，耐粗饲，疾病少，易饲养。它以鲜嫩树枝、树叶、农作物秸秆、南瓜、红薯、糠麸为主食，用粮很少，适合贫困山区农林场养殖，下面我们就一起来看一看梅花鹿养殖场地建设方案吧！
人参、灵芝这两种可以煲汤、煎水。鹿茸可以煲汤、泡酒。鹿鞭可以跑酒。不老草可以煎水喝
枸杞：解热止咳、养肝，滋肾，润肺。性凉。三七：止血，散瘀，消肿，定痛。性温。（不凉也不热）鹿茸：壮肾阳，补精髓，强筋骨，调冲任，托疮毒。性温。主治：阳痿滑精，腰膝酸痛。精衰血少，头晕眼花。不能放枸杞，性温的可放在一起，不能和性凉的放在一起。还有这酒最好的烫热了在喝。
马鹿鹿茸粗，大，茸毛长，颜色偏黄。梅花鹿茸短小，茸毛短，颜色偏白，鹿茸头是略圆形，好看。驯鹿鹿茸大，分岔多，特硬，茸头尖。
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