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梅花鹿适应性强，耐粗饲，疾病少，易饲养。它以鲜嫩树枝、树叶、农作物秸秆、南瓜、红薯、糠麸为主食，用粮很少，适合贫困山区农林场养殖，下面我们就一起来看一看梅花鹿养殖场地建设方案吧！
品然马鹿茸营养价值最高也最好，算是地道的高产鹿茸。其次是梅花鹿的。很多人认为马鹿茸不好，是因为他们习惯于梅花鹿的身材好看，观赏价值高。其它的鹿基本谈不上什么营养价值。鹿茸一般先看产地，就中国来讲是东北那边的质量最好，以前被称为东马茸，又叫关马茸。黑龙江，内蒙古，吉林……等地。然后看是怎么养的，现在基本都是圈养和驯养，营养价值大不如前。现在也就是天然放养的好些
什么人不宜吃鹿茸？虽然鹿茸不具毒性，但它是温热性药物，所以不能妄施滥投，而必须因人、因证而施。
不要什么都用酒来泡，古代用酒是用来提纯浓缩有效成份的。
梅花鹿是一种中型鹿，体长140～170厘米，肩高85～100厘米，成年体重100～150千克，雌鹿比较小；鹿有角，一般四叉。背中央有暗褐色背线。尾短，背面黑色，腹面白色。
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