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刺梨维生素C含量极高，被誉为水果中的维生素C之王，还具有较高的药用价值，中医认为刺梨味甘、酸，性凉，归脾、胃、大肠经，具有健胃消食、清热解暑的功效，可用于治疗多种疾病。
刺梨别称刺酸梨子、木梨子、刺莓果等，为蔷薇科多年生落叶灌木缫丝花的果实，性喜温暖湿润气候，年平均温度12-16℃，年降雨量1000毫米以上地区均可种植，对土壤要求不严，以pH5.5-7的酸性或微酸性土壤为好，下面我们就一起来看一看刺梨的种植技术吧！
冰粥是从台湾引进的，在炎热的夏日里可以清清肠胃并凉爽祛暑，其实就是在冰冻了的白粥里面加入各种水果粒，白粥应该是倾向潮州的风味，还能看到未化尽的粥饭粒，水果粒则带出了甜润的感觉，很清淡。有些冰粥还以紫米、西米等为原料，可以吃出不同的口感。几种冰粥的制作方法：西瓜粥原料：西瓜500克，西米500克，橘饼10克，冰糖50克。做法：1、西瓜去籽、切块，西米浸涨，橘饼
刺梨种植多长时间可以结果？一般刺梨种植1～2年就会有挂果。至8、9月份刺梨开始成熟，果实不是一次成熟，所以需要分批采摘。刺梨果娇嫩，采摘时动作要轻柔，鲜果不能存放，要立即出售。刺梨制干也很简单，将果实晒干水分即可。
刺梨为蔷薇科多年生落叶灌木缫丝花的果实，是一种稀有的滋补健身营养珍果，有很高的营养价值和医疗价值，具有健胃消食、清热解暑的功效，可用于治疗多种疾病，下面我们就一起来看一看刺梨能不能降血压吧！
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