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蝉蜕是一味中药具有疏散风热散结开阴抗过敏蜕皮疹的功效。对于一些外感风寒，恶露，出汗咳嗽引起的症状具有一定的治疗作用。对于声音嘶哑也具有很好的功效。
养殖金禅是近几年兴起来的，蝉和许多昆虫一样，都是高蛋白的食物，具有很高的营养价值，随着健康饮食等养生理念的兴起，虫餐等创意饮食文化，也在逐渐发展壮大。这些对金禅等的养殖起着推波助澜的效果。
本品为蝉科昆虫(就是知了）的若虫羽化时脱落的皮壳。夏、秋二季收集，除去泥沙，晒干。俗一点就是知了从地里出来，脱的那层壳。夏天树根上到处有拣的。您把它弄干净，晒干就是蝉蜕。
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