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为什么陈皮放置越久越好？陈皮是一味常见的中药，采用果皮晒干制成，有人说陈皮是越陈越好，这是因为陈皮越陈味道越好，不过也要注意保存方法，以免陈皮变质。
陈皮是一味常用中药，陈皮泡水喝的方式有非常的多，可以单独泡水喝，也可以跟其它养生中药材一起泡水喝，比如，枸杞，山楂，石斛等等，搭配效果更加的好。那么，陈皮泡水的作用及副作用。
可以，具有健脾行气的作用，有助于消化，也可以炮制（炒白术、炒茯苓、炒厚朴、炒陈皮）后使用，但是建议将这些药打成粉状，用开水冲服。
陈皮别名橘皮、贵老、红皮、黄橘皮、广橘皮、新会皮、柑皮、广陈皮等，为芸香科植物橘及其栽培变种的干燥成熟果皮，因为果皮以陈者良，故名陈皮，分为“陈皮”和“广陈皮”两种。
可以在一起泡水喝，补气健脾。
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