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草果别名草果仁、草果子等，生长在热带、亚热带的荫蔽潮湿的林中地带，以中国云南、广西、贵州等地为主要产地，人工栽培以云南为主，是一种调味香料，具有特殊浓郁的辛辣香味，下面我们就来看一看吧！
怀孕可以吃草果八角孕妇是家里最需要保护的对象，饮食上面也是要多加注意的，草果是香料中的一种，那孕妇可以吃草果吗？草果对孕妇的好处又是什么？孩子他爸快看过来。草果可以给孕妇吃吗孕妇是可以吃草果的。孕妇一般饮食不需要刻意注意什么，可以按平常的饮食，喜欢吃什么就吃什么。上面几种成分都是植物成分，应该没有什么影响。但是要尽量少吃含防腐剂多的食物或容易引起肠炎的食物。
腌鱼或腌肉的最佳时间是冬至前后，最关键的调料就是炒香的花椒盐，黄酒等调料也是必不可少的。腌肉或腌肉之所以要选在冬至前后，是因为冬至过后的天气越来越冷，空气也越来越干燥，此时做出的腌鱼或腌肉色好味香，而且能保存较长时间不会变质，制作腊肉、腊肠、腊鸭等腌制品也要选在冬至前后。要让腌鱼或腌肉的味道好，最关键的就是调料，比较常用的调料有花椒、盐、桂皮、八角、茴香、干
草果的干燥方法主要有自然晾晒、土窑烘烤、热泵烘干机烘烤等方法，为了提高草果产品质量，需要将摘下的果实立即晒干或者烘干，否则易发生霉变。
草果亩产量在450-600公斤左右，产量主要和品种、田间管理、采收加工有直接关系。当果皮紫红色，种子呈银灰色，嚼之有甜味的果实时最合适采摘，晒干或微火烘干后放在干燥通风处保存。
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