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覆盆子的清洗像一般的水果一样，直接用清水清洗干净，可以直接吃。如果担心清水清洗不干净的话，可以放在盐水中浸泡一段时间，这样不单能消除树莓表面的细菌，还能把树莓中存在的小虫子全部逼出来，最后再用清水把它洗净了以后就可以直接食用。
覆盆子是一种很有营养的水果类食物，很多人都吃到过，但是很多人担心吃了会有毒，那么覆盆子吃了有毒吗？下面我们一起来看看吧！
孕妇可以适量的吃覆盆子，不过怀孕初期不建议吃。对于孕妇来说，覆盆子反而会刺激子宫收缩，所以孕初期的准妈妈不宜食用。
德兴(掌叶)覆盆子作为第三代黄金水果，含有多种易被人体吸收和人体不可缺少的营养元素，如维生素B2，钙，锌，铁，镁等，尤其是VC的含量是苹果的5倍，氨基酸及铁、锌、磷的含量高于苹果和葡萄，它含有比现在栽培水果及其他任何野果树都高的维生素E、SOD、氨基丁等抗衰老物质。
覆盆子具有益气轻身，强阴健阳，悦泽肌肤，安和五脏，温中益力等疗效，多产于江苏、浙江、安徽等地，其中以浙货覆盆子为佳。一般都是制成干果供应药企。那么，覆盆子几斤鲜果晒一斤干果?覆盆子一亩地种多少棵?亩产量是多少？
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