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1黄精又名鸡头黄精、黄鸡菜、为黄精属植物，根茎横走，圆柱状，结节膨大，具有补脾，润肺生津的作用。2黄精具有补气养阴，健脾，润肺，益肾功能。用于治疗脾胃虚弱，体倦乏力，口干食少，肺虚燥咳，精血不足，内热消渴等症。3黄精具有抗氧化的作用，日常食用一些黄精能够使身体内的超氧化物歧化酶活性升高，心肌脂褐质含量降低。有助于提高皮肤的抗氧化能力。4黄精对心血管疾病很有好
将种子进行4度湿沙贮藏或冷藏打破生物休眠，经种皮磨去处理, 进行消毒后在25°C，使用赤霉素和益富源催芽生根剂泡种，提高发芽率，在25°C恒温环境下催芽。种子催芽60天左右，长出初生根茎，使用6-BA细胞分裂素和赤霉素处理初生根茎, 打破种球休眠，诱导出苗。经处理过的种子叶片长势良好, 叶片大且鲜绿, 球茎大, 增殖率较高, 生根率高达85%, 黄色叶子较少，大大增加缩短育苗周期。
一般种植一亩黄精需要5-6公斤黄精种子，在8月份将采收后的种子进行沙藏处理，等到翌年春天3月即可进行播种，首先在畦面开浅沟，行间距为15cm左右，然后采用撒播的方式，将种子均匀播入沟中，覆盖一层薄土，播种好之后浇透水，即可盖草，大概培育一年左右就可以移栽定植了，种子的繁殖周期较长，一般用来培育幼苗。
黄精种苗多少钱一斤？种植一亩黄精需要多少斤黄精种苗？目前黄精种苗价格在16-18元/公斤，黄精种子价格在160元/公斤左右，种植一亩黄精需要黄精种苗150公斤左右，黄精种苗种植后2-3年即可采收，种植一亩黄精可收获500-600公斤黄精干货。
黄精玉竹麦冬枸杞可以滋补肺肾，益胃生津，对厨师的身体有好处，可以再加一味丹参，因为厨师经常在油烟下站立工作，时间长了，容易造成肺肾阴虚，下肢淤血，加一味丹参强心活血化瘀，可以预防下肢静脉曲张。
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