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西洋参在正常的情况下亩产量在300-400公斤左右，丰产的时候能达到500-750公斤左右。亩产量和西洋参品种、种植环境、种植技术等各方面的因素有关，这其中一种因素发生变化，都会影响西洋参的产量。
有一定的补血作用。但是只能起辅助。而且不要过量。毕竟里面还有酒精。
西洋参直播苗一般4年后采挖，移栽苗可根据情况2-3年后采挖。秋季落叶萎蔫时为最佳采挖时期。东北地区约在9月中下旬至10月上中旬；山区栽培西洋参，阳坡地在9月15~25 日收获最好；阴坡地在9月5~15日收获较好。此期收获不仅产量高、单支重量大，而且淀粉、折干率、总皂昔含量均较高。
西洋参可以和红枣枸杞一起泡水喝，影响不大，不要太担心，多休息月经提前的话可能是气血失调导致的症状，还是可以吃逍遥丸调理月经试试，注意饮食营养
西洋参种子千粒鲜籽重为65g左右。自然成熟后风干贮存，存放1年发芽率降低30%；存放2年时，70%以上的种子失去发芽能力。所以，生产上多是采种后趁鲜进行种子处理，待到第二年秋季或第三年春季播种。
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