答:白豆蔻具有化湿行气、温中止呕、开胃消食的功效。主湿阻气滞;脾胃不和;脘腹胀满;不思饮食;湿温初起;胸闷不饥;胃寒呕吐;食积不消等。
白豆蔻的食用方法
1、白豆蔻忌见火。
2、可粉碎但不可炒用,否则将失去或减弱其特有的芳香美味。
3、湿温初起,身热不扬,胸闷不饥,湿重于热者[8u58药材网ww.8u58.com],可与杏仁、薏苡仁、滑石等配伍。
4、脾胃寒湿呕吐者,可与半夏、藿香、生姜等配伍。
5、烹调用途:作调味料,可去异味,增香辛。用于配制各种卤汤及供制卤猪肉、烧鸡之用。亦为咖喱粉原料之一。
8u58药材网 / 2020-02-11 15:23:36
白豆蔻具有化食消痞、行气温中、开胃消食的功效,国内广西、广东,云南、海南均有少量栽培,但国内种植量较少,国内需求主要依靠进口满足,那么,2018白豆蔻最新价格行情走势如何?
白豆蔻的种子形态:蒴果近圆形,微有三棱,熟时淡黄色,顶部有短绒毛,果易与果柄分离,有较明显的纵向维管束,内有种子15~30粒。种子深褐色,呈不规则的多面体,背面较光滑,种脐圆形凹陷,位于腹面的一端,与种沟相连形成一个缺口,种质坚实,断面白色,气芳香,味辛凉兼有樟脑味。千粒重15~16.4克。
白豆蔻:性味:辛、温。功用:(1)温胃行气:用于脾胃寒湿所致的脘腹胀满、恶心呕吐、不思饮食,可配厚朴、陈皮。(2)芳香化浊:用于湿温病之胸闷不饥、舌苔浊腻,可配薏苡仁、滑石、通草。用法:1.5~5克,后下。草豆蔻:性味:辛、温。功用:(1)健脾燥湿:用于脾胃虚弱或寒湿郁滞引起的食欲不振,常配木瓜。(2)温中止呕:用于寒湿郁滞中焦引起的胃痛呕吐,常配高良姜。用
白豆蔻:化湿行气!温中止呕!胃寒呕吐属湿阻中焦证!砂仁:还有温中止泻!安胎作用!荷叶:利水利尿!总体看寒湿重有化湿利尿之功
白豆蔻含挥发油,其中有d-龙脑、d-樟脑、葎草烯及其环氧化物、1,8-桉叶素、a-及 r- 松油烯、a-及B-蒎烯、石竹烯、月桂烯、桃金娘醛、葛缕酮、松油烯-4-醇、香桧烯等。
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