板蓝根的营养价值有哪些？

答：板蓝根含靛蓝、靛玉红、β-谷甾醇、γ-谷甾醇以及多种氨基酸，还含黑芥子甙、靛甙、色胺酮、1-硫氰酸-2-羟基丁-3-烯、表告伊春、腺甙、棕榈酸、蔗糖和含有12％氨基酸的蛋白多糖。

板蓝根的功效作用

1、清热解毒

对于热性体质的或容易上火的人群来说，板蓝根对于他们是很适用的。因为板蓝根苦寒，有很好的清热解毒的作用，可以用来治疗多种瘟疫热毒之证，常与生地黄、紫草、黄芩同用治疗时行温病、温毒发斑、舌绛紫安等病症。

2、解毒利咽

板蓝根具有很好的解毒利咽作用，药用功效非常好。由于板蓝根苦寒，入心、胃二经，善于清解实热火毒[8u58药材网www.8u58.com]，并且以解毒利咽散结见长。可以用来治疗外感风热或者温病初起时，发热头痛、咽痛等症状;亦可用来治疗风热上攻，咽喉肿痛等不适症状。

3、抗菌消炎

板蓝根还可以抗菌消炎，对于日常是个很实用的功效。那么板蓝根有广谱抗菌作用，其煎剂和水浸液对金葡萄球菌、肺炎双球菌、甲型链球菌等革兰氏阳性菌和伤寒杆菌、白喉杆菌、流感杆菌、脑膜炎双球菌等革兰氏阴性细菌都有一定的抑制作用。

4、凉血消肿

板蓝根除了具有以上的功效外，还有助于凉血消肿，可见是种非常保健的药材。因此可以用来治疗瘟疫之症所引起的丹毒、痄腮、烂喉丹痧、头面红肿、咽喉不利等症状。

8u58药材网 / 2019-08-07 16:10:15