百合有什么药用价值？

百合为百合科植物卷丹、山丹以及百合等的干燥肉质鳞茎。呈长椭圆形，以瓣均肉厚、色黄白、质坚、筋少、无臭味、味微苦者为佳。是一种非常常见的药食两用药材，那么，百合有什么药用价值?

百合有什么药用价值?

1、止咳化痕

百合历来是止咳化痰的药食两用佳品，用于肺痨久咳、咳嗽痰血、肺病吐血等症，但百合性寒，不适合风寒咳嗽。

2、滋阴润肺

一般伤寒病后体热余热未消，所以神志恍惚、肺热脾燥，百合能清泄肺胃之热，通调水道，导泄郁热，所以可滋阴润肺。用于肺热干咳、肺痈(肺部发生痈疡，咳嗽脓血疾患)、久咳声哑、阴虚劳嗽、干咳痰黏、咳嗽咯血等病症。

3、清心安神

百合安心益智，源于祛除体内邪热而扶助正气，不是直接以性寒来袪热，可用于热病后期余热未清或情志不遂所致的虚烦惊悸、失眠多梦、精神恍惚等病症。

4、清热袪邪，补中益气

据明代医学典籍《本草经疏》记载，百合主要用于邪气腹胀，邪气就是指邪热，邪热堆积在腹部，所以腹胀、腹痛，清邪热则腹胀消;甘能补中，清热则气生，所以能够补中益气。

百合的营养价值

1、百合含有一些特殊的营养成分，如秋水仙碱、百合糖苷AB等许多生物碱。

2、百合花中含有多种胡萝卜素，大部分为花药黄酯，占91.7～94%。

3、百合含有淀粉、蛋白质、脂肪和钙、磷、磷、铁、镁、锌、硒、维生素B1、维生素B2、维生素C、泛酸、胡萝卜素等营养成分。

4、每份百合含3.36毫克蛋白质，5.61毫克果胶，1.7毫克膳食纤维，18毫克维生素C[8u58药材网ww.8u58.com]，11毫克钙，61毫克磷，43毫克镁，1毫克铁，510毫克钾，和510毫克钾，高于各种同类蔬菜。

百合的宜忌人群

1、百合的适宜人群

(1)适宜体质虚弱，心慌，失眠多梦，遗精者食用;

(2)适宜肺阴不足盗汗者食用;

(3)适宜癌症病人及放疗化疗后食用;

(4)适宜妇女脾肾亏虚的白带过多之人食用;

2、百合的禁忌人群

(1)感冒风寒咳嗽、虚寒出血、脾胃不佳之人忌用。

(2)脾胃虚寒、大便稀薄的人忌服。

(3)百合多食伤肺气。

百合相关方剂

咳喘舒片

功效作用：宣肺平喘，化痰止咳，养阴敛肺。用于咳嗽气喘，阴虚痰阻证，表现为久病咳喘，干咳痰少。慢性支气管炎及哮喘见以上证候者。

摩罗口服液

功效作用：和胃降逆，健脾消胀，通络定痛。用于胃疼，胀满，痞闷，纳呆，嗳气，烧心。

百合莲子汤

功效作用：健脾益气，养心安神。

青果百合酒

功效作用：清虚热，利咽喉。适用于咽喉肿痛，口渴烦热。

百花定喘丸

功效作用：清热化痰，止嗽定喘。用于痰热咳喘，胸满不畅，咽干口渴。

8u58药材网 / 2019-03-27 21:27:30